Résumé
Depuis la nuit des temps, l’homme trouve plaisir et réconfort dans une bouteille de bon vin. D’aussi loin que l’humanité s’en souvienne, le vin fait partie de son quotidien. Au départ, la culture est sauvage puis elle s'est perfectionnée.
"Tout l'attrait du vin vient du fait que deux bouteilles ne sont jamais parfaitement semblables." - Edward BunyardLe festival du vin "Vinifest ", qui a lieu chaque année, met à l’honneur les vins libanais et permet de découvrir et de mieux apprécier les cépages de notre pays. Cet événement ouvre la porte à de petits producteurs passionnés qui gagnent à être connus. Il est possible de visiter certains vignobles répertoriés dans le « Guide Zawaq des vins du Liban » et d’y passer la journée après avoir fait le tour du vignoble et des caves.
Comment aimez-vous le vin? Fruité? Sec? N'hésitez pas à nous faire part de vos préférences.